Voor kleine en grote groepen heeft Hotel & Restaurant Lubbelinkhof meerdere geschikte feestelijke ruimtes voor een feestelijk diner, - buffet, bedrijfsfeest, receptie of huwelijksfeest.In onze Ensuite in het restaurant kunt u terecht met maximaal 12 personen. Voor grotere groepen hebben wij het sfeervolle en chique "Koetshuis" en de "Patiozaal".
Of u wilt genieten van een overheerlijk 3-gangen diner, een 6-gangen diner of een 12-gangen proevertjes diner, ons keukenteam bereidt op ambachtelijke wijze met verse ingrediënten de heerlijkste gerechten.
Voor de exacte invulling van het diner maken wij graag voor u een voorstel op maat waarbij wij graag rekening houden met uw wensen en het beschikbare budget.
Om u een indruk te geven van de mogelijkheden bij Hotel & Restaurant Lubbelinkhof vindt u onderstaand enkele voorbeeldmenu's. De exacte menusamenstelling is afhankelijk van het seizoen en het aantal gasten maar wij hopen u met onderstaande menu's een indruk te geven van de mogelijkheden.
Prijsindicatie:
3-gangen menu € 27.50 - 42.50
4-gangen menu € 33.50 - 47.50
5-gangen menu vanaf € 45.00
6-gangen menu vanaf € 50.00De prijzen zijn afhankelijk van het aantal gasten en het seizoen.
Menu 1
Salade met gerookte ganzenborst en notensaus
****
Waterkerssoep met bosuitjes
****
Kalfslende met een zachte mosterdsaus
****
Mascarponemousse met sinaasappel en sorbetijs
Menu 2
Salade met parelhoen, schorseneren en mangochutney
****
Krachtige kalfsbouillon met kruidenflensjes
****
Runderentrecôte met beurre café de paris
****
Perentaartje met perenbavarois en chocolade parfait
Menu 3
Salade met gerookte ganzenborst en mangochutney
****
Aspergesoep met zalmreepjes
****
Proeverij van lam met asperges en een zachte tijm saus
****
Dessert “Fruit de la passion”
Menu 4
Salade met nagelhout, vijgen en vijgenmosterd
*****
Kalfslende met sjalottensaus
*****
Perendessert met chocolade ijs
Menu 5
Salade met gemarineerde zalm en dille saus
*****
Gebraden kwarteltje met morillesaus
*****
Tarte Tatin met Granny Smith ijs
Menu 6
Zachte romige mosterdsoep met bosui en croutons
*****
Gebraiseerde zalm met citroen
*****
Notenparfait met chocolade mousse



